№16: Importanța micului dejun atunci când începeți viața Keto cu conținut scăzut de carbohidrați

În ultimele 6-7 luni, numărul de oameni care au început dieta keto pe cont propriu sau cu asistența cuiva care și-a aplicat-o pe ei înșiși și niciodată asupra altor persoane și s-au încheiat cu probleme, este uriașă! Cu cât ne apropiem de primăvară, cu atât oamenii devin mai nebuni! Așa că am decis să scriu acest articol ca o pledoarie la logica umană!

Dieta keto oferă rezultate rapide și, de asemenea, poate cauza multor oameni probleme reale dacă este făcută incorect! Avem mai multe tipuri de „specialiști” aici, în Bulgaria, de la unul care blochează oamenii întrebând de ce nu pot folosi puțin morcovi și ceapă în mâncare sau când postează și reacții adverse; altuia care promovează cele mai nesănătoase grăsimi, dar sfătuiește să cumpere apoi sute de leva de la farmacie ca suplimente. Există cei care locuiesc în sală și susțin că 5% grăsime corporală este posibil să se obțină cu produsele pe care le vând... pline cu aditivi comerciali precum conservanți, agenți de lipire și lecitină. Există „toți cunoscuți” și în multe dintre grupurile keto pentru rețete și sprijin, care, din nou, și-au aplicat planul doar pentru ei înșiși și au avut norocul să nu aibă probleme.

Apoi mai sunt eu, care ajung cu abandonul din grupurile menționate mai sus, pentru că acum avem o locație centrală unde ei pot doar să intre sau să comande online și, judecând după comenzi, pot spune cine are probleme, așa că ridic telefonul și îi sun.

După ce mi-am aplicat dieta keto, ca amator, acum cinci ani, am fost abordat de câțiva oameni să gătesc pentru diferiți copii cu probleme. Mi-a plăcut enorm de mult pentru că mi-a dat un scop și mi-a folosit cunoștințele despre mâncare, având un restaurant pentru o lungă perioadă de timp, și gătit de cele mai multe ori, nu doar să fiu șeful care nu știe să prăjească un ou. Apoi prietena mea m-a rugat să o ajut și pe ea, dar aplicarea experienței mele asupra ei a ajuns să meargă la medic pentru că a început să aibă tensiune arterială mare, bătăi ale inimii și s-a speriat foarte mult din cauza supraviețuirii unei tumori. Trebuia să aflu de ce, eram foarte îngrijorat. Am avut o mulțime de experiență medicală din cauza slujbei mele anterioare de a da în judecată companiile de asigurări când acestea nu plătesc pacienții, dar acest lucru a fost foarte specific.

La vremea aceea restaurantul mergea extrem de bine, așa că aveam mijloace. Am decis să încep un grup de testare și le-am oferit oamenilor din jurul meu care aveau nevoie să slăbească să participe și să-și aducă și prietenii care aveau nevoie. Timp de trei luni am hrănit 30 de oameni gratuit, mese complete! Cerința a fost să se facă doar teste medicale complete. Cel mai important lucru pe care l-am învățat din acea experiență a fost că natura caracterului uman, nu mâncarea, a fost cel mai mare dușman al nostru! Ne place doar să ne sabotăm pe noi înșine și pe alții. Ne-am uitat la soții să-și saboteze soții de frica să nu-i părăsească dacă vor deveni mai arătați; soții care aduceau acasă ciocolată soțiilor lor din dragoste, pentru că „aveau nevoie de puțină frână” și pentru că doreau să-i susțină; am avut soacre care găteau de două ori mai multe plăcinte și feluri de mâncare, care își ajută copiii, pentru că acum soția ținea la dietă și se temeau că fiii lor vor rămâne foame, și i-am avut și pe cei care au plecat în India acum 10 ani și au pierdut mai mulți. repede greutatea mâncând... doar orez... dar acum au avut efectul yo-yo. Aș putea pleca pentru totdeauna!

Am avut și cei 10% dintre oameni care ascultă tot ce aveam de oferit, doreau să-și schimbe obiceiurile și știau că nu este o muncă peste noapte. Cei 5 oameni care au slăbit cele mai multe kg pe care i-am oprit, i-au recuperat în încă 3 luni. Toți aveau afaceri și mergeau bine, dar nu puteau accepta că acum trebuie să plătească pentru mâncare dacă doreau să continue. Restul oamenilor au slăbit în medie 5 kg în cele trei luni. Acidul uric (care cauzează boala de gută) a fost redus cu 23% în medie. Rezistența la insulină de la 9 medie a scăzut la 2,6, glucoza de la 8 în medie la 5,5 și LDL-ul a scăzut în medie cu 15%. Acești oameni au până astăzi greutatea aproape ideală și nu mai țin o dietă ceto strictă și încă își mențin greutatea și merg la analize medicale anuale.

Iată problemele „abandonului” care au ajuns să dorească să slăbească fără a corecta cauzele care stau la baza:

  1. Pierdere rapidă în greutate, apoi efect rapid yo-yo
  2. Pierderea parului
  3. Ficat gras
  4. Tensiune arterială crescută
  5. Piele uscata
  6. Constipație
  7. Depresie
  8. Anemie

Și, de cele mai multe ori, le este foarte dificil să se întoarcă pe calea corectă, să mă enervez cât de ușor era înainte și cât de dificil este acum...

Insulina este responsabilă pentru transformarea excesului de glucoză în grăsimi. Cu cât ai mai multă insulină în sânge, cu atât depozitezi mai multă grăsime. Cu cât mănânci mai mulți carbohidrați răi, cu atât mai multă insulină este produsă de organism. Este într-adevăr foarte simplu. Stresul crește, de asemenea, insulina. Postul și limitarea caloriilor la început crește stresul, deci insulina. Ca să nu mai vorbim că postul crește și acidul uric și este un nu absolut pentru persoanele cu acid uric ridicat!

Restricționarea carbohidraților reduce insulina, DAR nu reduce rezistența la insulină atât de repede! Când celulele sunt obosite de la „abuzul” de insulină de ani de zile, nu se recuperează imediat. La fel ca atunci când ești epuizat de la muncă mult timp pentru mai multe ore pe zi, ai nevoie de mai mult de o zi pentru a te recupera. Cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când se apucă de dieta keto, și cea care este pură prostie, este să caute rezultate rapide! Doar pentru că slăbești rapid, nu înseamnă că îți rezolvi cauza de bază! Celulele au nevoie de timp pentru a se recupera, mult mai mult de o lună!

Ceea ce mă șochează cel mai mult este că oamenii cu alte probleme grave de sănătate se aruncă în acel „câștig” rapid și ignoră complet problema principală! Când ai hipertensiune arterială, când iei medicamente, când ai dezechilibru hormonal, când ai colesterolul crescut, sau ficatul gras sau orice alte probleme, dacă mergi pe drumul rapid, ești obligat să te prăbușești! Vă rugăm să înțelegeți, nu există o soluție rapidă! Nimic nu-ți poate repara corpul rapid, nimic! Nu remediați problema când încercați să faceți acest lucru, doar amânați efectul yo-yo, asta este tot ce faceți!

Una dintre cele mai mari probleme: oamenii nu mănâncă micul dejun. 100% dintre oameni cred că nu ar trebui să ia micul dejun atunci când vin cu o problemă, în principal pentru că unii ofertă companii keto și „specialiști” keto care nu au tratat niciodată pe nimeni altcineva, dar ei înșiși proclamă asta! Motivul pentru care ar trebui să luați micul dejun este că un mic dejun potrivit declanșează hormonii de sațietate în timpul zilei. Dacă mănânci micul dejun, ei „se trezesc”, dar au nevoie de timp pentru a merge la muncă. Așa că până la prânz mai simți foame, dar apoi vine noaptea și nu mai simți că vrei să mănânci tot frigiderul. Dacă sări peste micul dejun, declanșezi acești hormoni la ora prânzului și nu sunt pe deplin activi noaptea și asta te determină să mănânci noaptea mai mult decât ar trebui. Contează ce mănânci dimineața, micul dejun obișnuit cu gluten și zahăr nu va face treaba! Ai nevoie de proteine și grăsimi și foarte puțini carbohidrați. Încălcarea acestui obicei este de obicei cea mai dificilă muncă. Într-o zi, când ai greutatea ideală, s-ar putea să sari peste micul dejun, s-ar putea să sari chiar și la prânz și s-ar putea să te simți bine seara devreme cu o singură masă. Pentru asta ai nevoie de ani, nu de o zi, nici de o săptămână, nici măcar de un an, ci de ani, astfel încât aportul tău total de calorii să fie mic și să nu afecteze nivelul general de zahăr și insulină. De asemenea, majoritatea oamenilor care mănâncă așa, iau cina la 18:00, nu la 22:00, așa că vezi că și asta face diferența! Ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să săriți peste mese atunci când începeți această dietă sau orice altă dietă. Un lucru pe care toate dietele îl au în comun, indiferent de ce, este că la aproape ar trebui să mănânci ușor, deoarece organismul încetinește metabolismul în mod natural pentru a-l pregăti pentru somn. Dimineața este exact invers!

În concluzie, dacă nu îți iei timp să înveți să mănânci corect, excluzând fructele bogate în carbohidrați, vei avea efectul yo-yo. Nu puteți exclude 100% unele dintre legume precum ceapa și morcovii pentru că fac mesele gustoase! Dacă mâncarea nu este gustoasă, cât timp vei rezista la această dietă?

*Mănâncă micul dejun potrivit

*Mâncați la fiecare 4 ore: 8-12-16-20 (aproximativ)

*Bea apă între mese

*Mâncați o gustare de după-amiază.

*Nu treceți de ora 20:00 cu cina

* Grăsimile sănătoase sunt ceea ce aveți nevoie, așa că alegeți mai mult carnea slabă, nu grasă și adăugați grăsimi bune precum uleiul de măsline, avocado etc. Combinarea cremei bogate în grăsimi și a cărnii grase este bună doar pentru o săptămână și numai dacă ficatul dvs. iar colesterolul nu este în stare proastă. Această săptămână va fi suficientă pentru a intra în cetoză, apoi va îndepărta grăsimile animale cel puțin o dată la două zile și pentru a folosi în mare parte grăsimi bune.

* Mănâncă legume cu conținut scăzut de carbohidrați la prânz și la cină cel puțin 100 g fiecare

Amintiți-vă, vă puteți răni dacă ochiul este doar pe cântar! Nu asculta oamenii care îți spun cum a slăbit 20 kg timp de o lună, asta este de cele mai multe ori o minciună și tot timpul o prostie! 

Leave a comment