№7: Cum să începeți în siguranță KETO pentru pierderea în greutate chiar și cu Hashimoto (partea 2)

După cum probabil ați observat deja, sunt foarte pasionat de micronutrienți. Abordarea mea orientată spre nutrienți s-a dovedit că funcționează fără greș pentru multe cazuri diferite. Acum, asta nu înseamnă că le dau oamenilor aceleași lucruri. Ceea ce eu monitorizez, totuși, pentru ei este să își obțină necesarul zilnic de nutrienți în medie pe săptămână. Ai văzut în partea 1 meniul și nutrienții. Astăzi postez un eșantion ziua 2, din nou pentru o femeie care are nevoie de 1200 kcal pe zi sau 162-165cm cu o greutate de aproximativ 75-65. Bărbații pot crește cu 40% dacă au până la 90 kg, peste asta poate merge chiar și cu 50% mai mult. Femeile mai grele pot începe mai sus și își pot îndrepta drumul spre acest obiectiv pe măsură ce se apropie de greutate. Veți avea un moment semi-greu sau greu de pierdut în greutate dacă nu adăugați niște exerciții fizice. Nu te păcăli 80% din succes este mâncare, dar restul de 20% este ceea ce te va enerva! Așa că află cum să obții 150 de calorii suplimentare arse. Mersul pe jos 1 oră cu viteză moderată vă va oferi 150 de calorii arse. Jogging 15 minute pe stradă cu o oarecare înclinare vă va oferi același lucru. 30 de minute de exerciții cu niște videoclipuri YouTube cardio pot face și asta. Așa că găsește o cale și găsește timp. Apoi uită-te la planul de masă:

Înainte de mic dejun: 3 g de coajă cu două căni de apă fierbinte.

Mic dejun: 2 ouă cu 10 g de unt, 1/2 din pâine pură pentru tortilla Rossi și 20 g de slănină. Poti sa faci o omleta, o poti fiarta, o poti pune la microunde daca vrei, nu conteaza. Îmi place pâinea prăjită cu unt și ouăle amestecate cu slănină. daca nu am timp pun ouale in Sistema /https://sistemaplastics.com/products/microwave/egg-poacher. Nu mă plătesc, nu-ți face griji, dacă găsești un înlocuitor, bine, dar îmi plac mult. Iubesc ouăle poșate și îmi place untul nu ars, ci pe pâinea prăjită! Acest mic dejun are 346 de calorii. Nu mănânc doar un ou, micul dejun pentru mine este cea mai importantă masă a zilei. Îl mănânc în jurul orei 10 dimineața pentru că așa decurge ziua, dar iau micul dejun! 

Înainte de prânz: 4 g de coajă cu două căni de apă fierbinte.

Masa de pranz: Prânzul meu este în jurul orei 13:00, având în vedere că am luat micul dejun la 10:00, este destul de normal. Ora 14 e ok, dupa aceea incep sa nu ma simt prea bine si nici insulina. Am Hashimoto pe care îl controlez prin mâncare și exerciții fizice, așa că mâncarea la timp este foarte importantă pentru mine! Observ cum incep sa ma ingras in momentul in care ma opresc sa mananc la program. Sună cunoscut?

Deci prânzul: Vită cu ciuperci..

100 g carne de vită slabă, 100 g ciuperci crude, 5 g ceapă, 5 g morcov, 100 g broccoli crud sau congelat, 20 g ulei de cocos, 50 g țelină. Carnea de vită este greu de gătit dacă nu te afli în Europa de Vest, unde există multă carne de vită ieftină. Aici, în partea de Est, vacile noastre sunt pentru muls, nu pentru mâncare, iar carnea de vită este cu adevărat o provocare. Schimbați-l cu pui dacă trebuie. Folosesc carne slabă și adaug ulei de cocos sau unt rece după ce gătesc masa. Nu îmi place să folosesc unt când folosesc temperatura. Gătiți carnea de vită ca tocană, ca supă, ca prăjire, nu contează, doar folosiți  și măsurați ingredientele. Acest lucru vă oferă 328 de calorii atunci când adăugați 5 g de unt în vas după ce îl gătiți, cât este încă fierbinte. Daca ai colesterolul mare foloseste ulei de masline virgin sau de canepa sau de avocado sau ulei de seminte de in.

Pre-gustare: 3 g de coajă cu două căni de apă fierbinte.

Gustare... Folosesc gustări pentru a adăuga nutrienți și grăsimi bune. 10 g de semințe de dovleac crude adaugă puțin fier în dieta ta, care este foarte necesar. Iau o gustare când încep să adorm sau să devin nervos... o cântare că insulina îmi urlă din nou. 44 de calorii.

Masa de seara: Pui Alfredo. Dacă reușesc să alerg înainte de cină, sunt fericit, în ciuda faptului că asta ar putea însemna că mănânc pe la 9. Dacă ai reuși să mănânci până la 20:00, grozav. Dacă până la 18:00 chiar mai bine, dar nu foarte realist, nu-i așa?

Puiul Alfredo este greu și poate doriți să schimbați cina cu prânz dacă nu faceți exerciții fizice. Scopul meu este să alerg 5 km timp de cel mult 45 de minute. Dacă nu reușesc să alerg, nu-mi permit o cină grea. Deci ai putea schimba aici prânzul și cina, nicio problemă!

Puiul Alfredo este 150 g de pulpe de pui crude fără piele tăiate în julienne și sotate cu unt de cocos. Daca ai colesterolul mare opteaza pentru piept de pui. 150g spanac congelat, 50g ciuperci crude, sare de Himalaya, 10g ulei de cocos. Cand incepe sa prinda putina culoare adaugati 100g crema de cocos. Se servesc cu 50g de rosii cherry care se pun proaspete. Avem nevoie de roșii pentru a absorbi fierul din spanac, așa că nu le omite. Nu folosiți cremă de grăsimi animale, are substanțe care împiedică absorbția fierului. Gătiți cât doriți, sau credeți că este suficient de gros pentru dvs. Dacă trebuie să-l gătiți în continuare, adăugați puțină apă în vas. Ierburile uscate sunt ok de orice fel, doar sari peste piperul negru si usturoiul, se incurca cu vezica biliara si iti trebuie la viteza maxima.

Două observații foarte importante! Sarea este necesară atunci când slăbesc, așa că adaug 10 cristale roz de sare de Himalaya pe tot parcursul zilei și le beau cu apă ca niște pastile. Acest lucru vă ajută să vă asigurați nevoia zilnică de potasiu și sodiu și vă va menține electroliții pompați. Unele dintre mineralele din sare sunt doar un bonus suplimentar.

dacă aveți colesterol ridicat, calciu ridicat, fier și acid uric ridicat, beți trei litri de apă pe zi cu 3 lămâi stoarse pe parcursul zilei. Vitamina C de la farmacie nu este aceeași cu cea din lămâie! Dacă nu vă place lămâia, folosiți lămâie. Grupurile de risc de mai sus trebuie să facă acest lucru chiar dacă nu urmează niciun fel de alt regim.

Și asta este, încă o zi de scădere în greutate keto sigură. Ziua este bună chiar dacă sunteți într-o zi cu conținut scăzut de calorii. Cu mult timp în urmă, 1200 de calorii mi s-au părut o foamete săracă. Acum, nici nu-mi pot imagina că am avut mai mult decât atât vreodată. Dar a fost un drum lung de mai bine de 3 ani acum.

Găsește timp să faci sport! Nimic nu luptă cu Hashimoto ca un exercițiu cardio bun! Dansează zumba pe un canal YouTube dacă trebuie, sau te prefaci că ești boxer timp de 20 de minute, nu contează, doar mișcă-te, în mod regulat. 

Rezumat: 1245 calorii; 88 g de proteine; 43 de carbohidrați minus 21 g fibre, deci carbohidrați neți 22 g; 97 g de grăsime. Sodiu 100%; potasiu 40%; Vit A 100%+; Vit C 100%+; Calciu 85%+; Calca 40% pe baza necesarului de 1200 cal pentru o femeie intre 19-50 de ani.

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să le trimiteți prin e-mail!

Dragoste,

Rossi

Credite: Mulțumim BBC pentru imagine https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-pumpkin-seeds 

Leave a comment