№11: Fructoza și organismul diabetic

Voi merge direct la subiect despre acea fructoză „arătosă” cu un caracter atât de răutăcios! Fructoza este îndulcitorul din alimentele pentru diabetici din întreaga lume. După ce aspartamul și-a primit numele de rău augur, fructoza a devenit îndulcitorul preferat.


Fructoza nu favorizează secreția de insulină, iar pentru asta s-a ales să fie acela! Pe lângă toate celelalte calități ale sale, cum ar fi faptul că se găsește în mod natural în fructe, este ieftin de obținut și alte câteva. DAR, marele DAR, există un lucru pe care industria prelucrătoare a evitat cu nerăbdare să-l menționeze. Faptul că fructoza nu este ca glucoza absorbită în fluxul sanguin (deci nu există un vârf de insulină), DAR este metabolizată DIRECT în ficat, țesuturi adipoase etc. Astfel, îți crește țesutul adipos. Este transportat de un transportor diferit de cei care transportă îndulcitorii care dobândesc insulină. Acest transportor numit GLUT5 îl duce la ficat (și în alte câteva locuri), crescând direct trigliceridele într-un exemplu simplu. Și așa obțineți un ficat „gras” fără alcool fără să mirosi măcar un pahar de vin!

Te întrebi de ce mulți oameni cu diabet 2 sunt supraponderali și au probleme de sănătate? Acesta este un mare motiv pentru care! Eritritol nu are această problemă! Organismul nu poate metaboliza eritritolul, așa că nu crește insulina și nu are nevoie de transportatori metabolici! Da, dacă îl mănânci în exces dintr-o dată, ca 30-40 de grame, s-ar putea să simți disconfort, chiar și greață de la prea mult „nisip” în stomac, dar dispare. Am încercat într-o zi să-mi beau limonada keto, un litru întreg din ea cu câteva grame mai mult decât 30; Am plătit consecințele, bine!


Așa că data viitoare când decideți să comparați prețurile între dulcețurile ieftine din magazinul pentru diabetici din marele lanț de alături, amintiți-vă, mai întâi sunt făcute în mare parte cu fructoză sau aspartam, iar dacă există 5% din fructe înăuntru, aveți noroc! De obicei, este fructoză, amidon, sirop de glucoză, unii coloranți și conservanți. Gemul nostru de la Rossi's Pure este fructe de pădure pure și eritritol conservate prin HHP (presiune hidraulică ridicată). Nici macar apa nu punem intr-un gem! Și este doar 42-45 de calorii la 100g! Și acum noul nostru borcan mare de 500 g este doar 11 euro cu conștiință clară!

Leave a comment