№14: Има ли значение храната и какво общо има възрастта с нея?

№14: Има ли значение храната и какво общо има възрастта с нея?
4 December 2022

Това съм аз през 2011 г., една година след раждането, няколко месеца, след като отворих ресторанта си, с възпалено Хашимото, миастения гравис и депресия! Единствената причина да се усмихвам тук, защото беше сватбата на клиент! Няколко месеца преди това имах мисли за самоубийство...

Това съм аз, 24 месеца на кето режим , повече от 6 години по-късно. Сега съм на 45 и половина, а миналото е в миналото! И имам чувството, че мога да местя планини!

Наскоро разговарях с много хора, които през последните две години на Covid напълняха и изпаднаха в депресия. Може да си мислите, че само социалното ограничение причинява тази депресия, но ще сгрешите! В продължение на две години повечето хора ядоха и пиеха прекомерно и повярвайте ми, знам много за това от първа ръка! Тогава през 2011-12 също пиех доста прекомерно. И от време на време откривам, че се подхлъзвам все още, но по-рядко. Единствената разлика сега е, че имам бързо "хапче" и това е храната!

Захарта натоварва нервната система, толкова е просто. Захарта в наши дни е навсякъде под формата на глюкоза, фруктоза, глюкозен сироп, нишесте и т.н. Четете етикетите! Някои от продуктите дори не изброяват всичко. Пациентите с диабет съобщават, че дори и кето продуктите навсякъде в Европа също не изброяват правилното количество захари. Вярно е, че гликемичният индекс при различните хора може да е различен за различните храни, разбира се. 

Въпреки че имаше много диети, които завладяха света през последните 50 години, повечето от които доста противоречиви, има едно нещо, за което никой не спори, без значение коя държава, без значение какъв медицински унивеситет, без значение раса и цвят, а това е, че видът на храната засяга епилептиците и хората с диабет. Епилепсията по времето на Хипократ се е лекувала с гладуване. Гладуването кара тялото да премине в режим на кетоза, след като изчерпи  съхранената глюкоза. През 1921 г. няколко лекари осъзнават, че могат да накарат тялото да премине към кетоза без гладуване, само като значително намалят въглехидратите. Дълги години след това епилепсията се е лекувала с кетогенни диети. След това идват хапчетата и хората почти забравят за режима. Докато малко по-късно, същите хора тогава разбират, че тези хапчета имат странични ефекти като забавяне на развитието на децата, кара ги да губят концентрация и причиняват хиперактивност, наред с други. 

Благодарение на хората с наднормено тегло кетогенната диета се завърна и много хора с епилепсия вече контролират пристъпите си с кетогенна храна. Така че по принцип, ако не беше доходоносната диетична индустрия, няма да има толкова голямо разнообразие от кетогенни храни! По-лошото е, че кетогенният/нисък въглехидратен начин на живот може да излекува и повечето диабет тип 2 и въпреки това трябваше да е СУЕТАТА, която да поддикне индустрията, а не самото лечение.

Докато работех върху себе си, бях аматьор. Когато ме помолиха да готвя за хора с проблеми, тогава това се превърна в мисия! Започнах Роси'с Пюр не от суета, започнах от необходимост. Обещах си, че трябва да е добре за хора с епилепсия и аутизъм, иначе изобщо не е добре! Колкото повече работех с деца, толкова повече тази мисия се превръщаше в моя религия. Сега, когато имам дете с диабет, и то звънне да ми каже, че нашите продукти са не просто вкусни, но и почти не съдържат захар като никой друг продукт на пазара, това ми прави деня! Това е причината да използваме само висококачествен не-ГМО еритритол и никакви други захарни алкохоли или фибри като малтитол и инулин. Еритритолът е най-добрият от всички. Малтитолът и инулинът при много хора с епилепсия причиняват гърчове и повечето лекари ги забраняват от диетата на пациентите си. Алулозата също е страхотна, както и Monk Fruit, НО Европейската комисия по храните все още прото1ва одобрението им за ЕС! Одобрени са за употреба в САЩ и много други страни, но не и в ЕС... можете сами да си направите изводите!

Много хора не одобряват кето диетата, защото в основата си тя е ограничителна. Епилептиците остават на 5-6-7-8 г въглехидрати на ден, а не на обикновените 20-50 за възрастни да кажем. Там е истинска борба да спрете децата да отслабнат бързо, особено в началото. Така че, когато говорим за кето като за медицинско кето, то е ограничаващо и трябва да се наблюдава от лекар! Това, което Rossi's Pure се стреми да направи, е да предлага кетогенни продукти за начин на живот, които улесняват този начин на живот, но в същото време предлагат много възможности за поддържането му до не толкова медицински нива. 

Не е нужно да спазвате строг режим, за да намалите захарта и да облекчите нервната си система! Можете да започнете със смяна на вашите захарни бисквитки и хляб с нашите бисквитки и хляб. Не е нужно да сте дебел, да искате да облекчите и нервната си система! Имам предвид, че нашите продукти са продукти за всички! Те не са само за хора на кето, деца с диабет или епилепсия или диабет 2. Те са за всички хора, които разбират, че здравето се влияе от това, което ядем и няма лекарства, които да го поправят или заменят! 

Ако се чувствате депресирани или претоварени, започнете да елиминирате захарта си! Изхвърлете захарните бисквитки, обикновения хляб, пастата, картофите и ориза и бананите. Няма по-добро хапче от храната, която да помогне с вашите симптоми! 

Нота за правна отговорност: Преди да започнете диета или да промените начина си на живот, винаги информирайте лекарите си и ги карайте да следят напредъка ви. НЕ спирайте да приемате лекарства, освен ако Вашият лекар не го е одобрил! Винаги използвайте мозъка си, преди да скочите към нещо глупаво и прекомерно! 

№24: Cannabis Oil: Controlling Diabetes, Epilepsy, and Panic Attacks

Cannabis oil (CBD) can help in combating insulin resistance and diabetes!

read more

№23: Blood glucose over 98 mg/d is getting you in the diabetes zone!

Once you surpass 98 mg/d, you're entering the zone of diabetic glycosylated hemoglobin! How can you stop it?

read more

№22: The Anti Yo-Yo Strategy

How to cure insulin resistance and food addiction without the yo-yo effect!

read more

№21: Как да се върнем обратно на пътя, след като веднъж сме били и после сме му изпуснали края?

Бързото екстремно кето не създава нови навици, и не дава достатъчно време рецепторите да се възстановят, и убива метабилизма заради голямата твърде бърза промяна. Тогава какво правим?

read more

№20 Що е то Канабидиойл (или CBD на английски съкратено) и какво общо има с диабета?

Какво общо има то с диабета и за какво служи като цяло това скъпо, но безценно масло?

read more

№19 Lactobacillus bulgaricus или българският дар за света от Дафлон (R)

Пробиотиците са сила, но само ако са истински!

read more

№18: Как да започнем с нашата програма Keto MatriX (75-90 кг)

Ето стъпка по стъпка най-лесния план, който може да следвате за да премахнете килограми и други неприятности!

read more

#17: Как да стартирате програмата Keto MatriX за отслабване и елиминиране на диабет 2

"Не закусвам, защото не чувствам глад! (Ето защо си дебелa, защото се храниш през нощта, а не сутрин, 99,9% от дебели хора не закусват, особено жените)"

read more

№16: Значението на закуската при започване на кето и живот с ниско съдържание на въглехидрати

Инсулинът е отговорен за превръщането на излишната глюкоза в мазнини. Колкото повече инсулин имате в кръвта, толкова повече мазнини съхранявате. "Закуската изяж сам! Обяда раздели с приятеля си, а вечерята дай на врага си!" са казали умните древни китайци!

read more

№13 Защо инсулиновата резистентност е "тихият" убиец и трябва да се наблюдава от всички (статия НЕ само за хора с диабет)

Диабет 2 се нарича „придобит“ диабет и значи, че произвеждате инсулин, но клетките ви не реагират на него, или имате така наречената Инсулинова Резистентност (най-кратко обяснено). Грешно е да се счита, че от Диабет 2 страдат само хора с наднормено тегло.

read more

№12: "Никой не е по-голям от хляба", стара Българска поговорка

„Никой не е по-голям от хляба“ казват в моята страна! Никой не може да оцелее без храна, това означава. Преди много време хлябът е бил основното ястие за много хора, за някои единственото.

read more

№11: Фруктозата и Диабета

Защо фруктозата е анти-диабет, а се слага във всички евтини диабетични продукти?

read more

№10: Как редовните годишни тестове спасиха живота на моя приятелка въпреки агресивния рак на гърдата и!

Макар че статията е на женска тема, същото важи и за мъжете по отношение на простатата! Превенцията е най-добрата медицинска застраховка, която можете да си купите!

read more

№9 LEMON е KETO и може да е е животоспасяващ!

Някои наистина екстремни „специалисти по кето“ изключват лимоните от „диетата“ си. Те също съветват другите да правят същото. Това е просто безотговорно! Лимонът рядко е противопоказен, макар че има и такива случаи. Но в повечето случай пречи на холестерола да се слепва, на калция да се слепва също и чисти песъчинки от бъбреците, както и дава естествен истински витамин С, не като този от предната статия!

read more

№8 Защо консервантите (лимонена или аскорбинова киселина) и емулгаторите (като соев или слънчогледов лецитин) са голям проблем?

Първо, нека погледнем човешката психология. Ако ядете нисковъглехидратно, нискокалорично или без захар лакомство или дори хранене, автоматично мислите, че можете да ядете от него още ...Хората, които се обръщат към тези продукти, обикновено 80% от тях сме с голям апетит!

read more

№7: How to Safely Start a KETO Diet for Weight Loss, Even with Hashimoto's (Part 2)

What makes my approach different from all the "keto gurus" in Bulgaria is that I focus on ensuring people meet their daily nutritional needs on average over the week, not just on losing weight. Otherwise, they start experiencing hair loss, constipation, and even worse consequences. Since I often end up dealing with people who have rushed into things and encountered problems elsewhere, I have a wide array of examples demonstrating why one shouldn't rush and should pay attention to micronutrients.

read more

№6: Why Vitamin D from a Bottle Does Not Replace SUNLIGHT (UVB) at All

We all know that vitamin D is important for so many functions in the body. I keep explaining to people that sometimes food alone is not enough to fix problems, and this is a perfect example! That's why I chose several sources that I will use for the idea.

read more

№ 5 How to Safely Start on KETO, Even When You Need a Hashimoto's Protocol

Many people start following a keto diet to lose weight, because they have Hashimoto's, or due to type 2 diabetes, and they start very abruptly and incorrectly, ending up with problems! Here are some guidelines for you!

read more

№4: Unconscious movements or why you can't lose weight even if you work 16 hours a day

Yes, life can be unjust! You work tirelessly for 16 hours a day, let's say as a waitress, putting in 6 days a week, never allowing yourself a moment to rest, and logging around 20,000 steps per day, and yet, despite all your efforts, you still carry extra weight

read more

№3: Bio Erythritol, GMO-free, surpasses all other sugar alcohols in both quality and benefits, but comes with a price

Using GMO-free bio erythritol may come at a cost, but it's worth it! Here's a comparison to help you understand why!

read more

№2 The spirit in the past, the body in the present

One thing I've learned from my experience is that the carrot doesn't work in this situation, but the stick does. So, after realizing that I was hitting a metal wall, I had to ask them why, if they are such experts, they are in this situation... At that moment, I realized that the client might get upset and leave, but it makes no sense to work with someone who wants to live in the past, not change anything in the present, and expects improvement, because that person is not here, and my magic stick is broken...

read more

№1: Carbohydrates cause your body to lose vitamins and minerals

One of the primary motives to abstain from refined carbohydrates and limit the consumption of natural carbohydrates is the fact that increased carbohydrate intake impairs the absorption of vitamins in the body!

read more