Състав: къдраво зеле, конопени сърца, лук, моркови, студено пресован зехтин, домати, моркови, чушки, сух кориандър, индийско орехче и розова хималайска сол. Приготвя се както обикновено на 150 градуса, за да се запазят качествата и витамините на зехтина.
Енергийни стойности на порция от 330g:
352 kcal; 30,2 g Мазнини, от които 1 g наситени мазнини; Въглехидрати: 11.6g от които диетични фибри 5g; Белтъчини 12,6g; НЕТНИ ВЪГЛЕДИ 6,6гр
15% желязо и 80mcg витамин К
Отличен за хора с желязодефицитна анемия, нисък хемоглобин, липса на кръвосъсирване, ниски тромбоцити и други подобни.
ВАЖНО: Това ястие е подходящо за хора с проблеми със съсирването само веднъж на всеки два седмици. Хората с тромбофилия не трябва да консумират това ястие повече от веднъж на две седмици.