Колекция: Шоколад

Шоколадът е едно от нещата, които привличат всички сетива. Какаото е храната на боговете на Маите. Рафинираната захар, модифицираното мляко, палмовото масло, лецитинът и рафинираната захар са дали лошо име на тази храна, която иначе се среща естествено в природата, намалява захарта в човешкото тяло и ви дава енергия и щастие! Когато смесите чисто какао с какаово масло, еритритол и сухо кокосово мляко без каквито и да е други не-кокосови неща вътре, получавате продукт, който е физически променен, но не химически. Шоколадовата ми колекция се развива и расте от няколко години и обикновено мисля за нея като за другото си дете. Това не е просто шоколад, това е храна! Това е добра храна, богата на антиоксиданти, на магнезий, манган, желязо, добри мазнини и нищо не спира тяхното усвояване. Използвам го най-вече, когато имам нужда от енергия или ми се прияде сладко. И енергия той дава!