№9 LEMON е KETO и е животоспасяващ!

Някои наистина екстремни „специалисти по кето“ изключват лимоните от „диетата“ си. Те също съветват другите да правят същото. Това е просто безотговорно! Нека да направим математиката заедно и да видим защо лимонът всъщност е не само важен, но и основен инструмент за вашия режим с ниско съдържание на въглехидрати / кето.

Има сблъсък на мнения дали лимонът алкализира тялото. Моят отговор е ... няма значение.

Можете да отидете и да намерите химическо уравнение, обясняващо как оцетът, когато се усвои, в крайна сметка ще алкализира урината, защото неговият страничен продукт натриевият ацетат е алкализатор, казва Марк РоузманПрофесор по биохимия. Статията му можете да прочетете изцяло тук https://www.quora.com/How-is-lemon-alkaline-forming-when-it-is-itself-an-acid-fruit. Можете да прочетете по-нататък за лимоните и какво правят или не правят.

Ето важните факти за лимоните, за които имам практически доказателства, които според мен са важните:

1. Когато хората започнат с кето, те са склонни да ядат много месо обикновено. Когато хората започнат да се занимават с културизъм, те правят същото. Протеинът от месото е киселинен, тук няма спор. Протеинът също така кара бъбреците да работят по-усилено. Бъбреците са проблем, но пикочната киселина също. Пикочната киселина е в кръвта, а не в урината. Пуринът в месото прави кристали, просто казано, и ако не се изчисти от кръвта по естествен начин, започват да се натрупват в костите тези кристали. Ето как се разболявате от подагра, вид артрит. Наричат го "Болестта на царя", защото отдавна само царете са имали възможност да ядат прекомерно месо. Бедните хора, които са яли месо веднъж седмично или почти никога, никога не са имали този проблем.  "Според проучване, публикувано в British Medical Journal, това се случва, защото пиенето лимонов сок кара тялото ви да отделя повече калциев карбонат. Калциевиат карбонат се свързва с пикочна киселина и  се ивежда  чрез вода и други съединения. Това прави кръвта ви по-малко киселинна и намалява  нивата на пикочната киселина в кръвта. "https://www.healthline.com/health/lemon-juice-gout). През последните 4 години съм работила с хора, които дойдоха с подагра. Те приемаха и лекарства за тяхната подагра. Те бяха на много по-малки порции месо и риба от останалите клиенти, за да могат да обработят пурина. Пиеха лимонова вода (със сламка) през целия ден. Всички, без изключения, докладваха, че се чувстват много по-добре, те отслабнаха на кето много внимателно и под постоянно наблюдение и тестове. Имах още повече клиенти, които имаха високо ниво на пикочна киселина, все още не ескалирала до подагра, които пиеха лимон с умерено количество месо и риба, понижиха пикочната си киселина до нормалното, без лекарства. Всеки трябва да следи пикочната си киселина! Не само рН на урината! 

2. Цитратът, сол в лимонената киселина, се прикрепва към калция и помага да се блокира формирането на камъни в бъбреците! Имам много примери за хора, които са имали незначителни камъни в бъбреците, които са успели да го разрушат с пиене на лимонова вода. Един скорошен пример беше с много малки камъни в бъбреците, които вече започнаха да причиняват проблеми. Тя спря да яде спанак и започна да пие лимонова вода (отново със сламка), спряхме и доматите и чесъна, тя имаше ниски нива на пролактин и т.н., пъпки по лицето си, въпреки че беше родила две деца и не беше изобщо тийнейджър. Нейните нива на витамин D бяха много ниски също, някой „лекар“ й беше казал, че има алергия към слънцето и тя се криеше далеч от слънцето в продължение на две години. Както и да е, шест месеца по-късно всичко това беше оправено, пъпки изчезнаха, камъни в бъбреците изчезнаха. Да, тялото й е склонно да образува камъни в бъбреците, така че тя трябва да поддържа този процес постоянно, но това е малка цена, която трябва да платите, за да се върнете към здравето!

3. Кето новаците също са склонни да ядат много малко зеленчуци, ако изобщо и ядат такива, в опит да отслабнат бързо. Това е често срещан проблем при жените и те са последните, които трябва да направят това. Един лимон осигурява около 35% от дневната доза необходим Vit. С (1500-1800 кал. Диета). Витамин С е необходим за усвояване на желязото. Жените, които все още имат менструация, 80% от тях страдат от ниско съдържание на желязо в кръвта и се чувстват отпаднали, особено по онова време, което всички мразим наречено цикъл. Лимонената вода е от съществено значение за поддържането на вашия Vit. C нива нормални. Един лимон произвежда само около 10 калории и 3 г въглехидрати. Дори и на два лимона, това все пак са 6 г въглехидрати. Някои хора настояват да останат под 20 g на ден нето и намират това за огромно количество въглехидрати, но реалността е, че ако се натъпквате с месо, за да стигнете до 20 g въглехидрати, по-добре вземете този лимон или в крайна сметка ще получите болни бъбреци и подагра! 

4. Витамин С от истински лимон не е равен на „Витамин С“ или аскорбинова киселина от аптеката. Моля, прочетете предишната ми статия по тази тема. Постоянното приемане на витамин С под формата на хапчета всъщност причинява камъни в бъбреците. В началото на пандемията имах клиент, който беше параноик и приемаше прекалено много витамин С и D, и то такъв, който се взима само с рецепт, и вместо да засили имунната си система, той се оказа с камъни в бъбреците и на всичкото отгоре загуби калций от кости, защото това прави прекомерната консумация на витамин D ... Единствената естествена нормална форма на витамин С, която се абсорбира напълно, е от храната. Хапчетата са само свързващата съставка, която съдържа 4-те елемента от витамин С и със сигурност свързва ... калция в камъни в бъбреците. Просто, нали?

5. Лимонът съдържа не само витамин С, но и калий. Когато сме на кето, трябва да пием повече електролити, отколкото ако ядем въглехидрати, въглехидратите абсорбират вода, така че натрупваме водно тегло само като ядем въглехидрати. Когато не ядем много въглехидрати, не съхраняваме достатъчно вода, така че през повечето време се чувстваме жадни . Процесите в тялото се нуждаят не само от вода, те се нуждаят и от електролити, а лимонът във вода осигурява добра част от тях. Ако добавите щипка хималайска сол или просто смучете розовите скали, както аз понякога, веднага ще се почувствате по-добре. Няма нужда да приемате електролити от капсула ... природата осигурява всичко! Запазете парите си за почивка!

6. Лимонът помага да се изчистят токсините, да се намали холестеролът и т.н., но не лекува рак, нито чрез алкализиране на организма, нито чрез осигуряване на твърде много витамин С ... да, той помага в борбата с рака, но не е чудо хапче, така че вземете отчети от този вид с голямо зърно сол, както се казва ... ракът, ако бъде хванат в началото, обикновено е лечим, така че отидете да се тествате веднъж годишно, веднъж на шест месеца, ако имате семейна история с това заболяване, това е най-добрата застраховка, която бихте могли да получите!

Така че, ако се съмнявате дали лимонът алкализира тялото, бих казал, че добавяте оцет към салатите си и пиете лимон за останалите ползи. Винаги пийте лимонени напитки със сламка, за да избегнете разрушаването на емайла си. Също така фреш от лимон е доста голямо изпитание за стомаха. Трябва доста вода за да протекат процесите нормално в стомаха ви. Черният дроб без вода ензими не прави! Хората смятат, че съм ясновидец като видя резултатите им и им казвам, че не пият и една чаша вода на ден. Единият ензимен чернодробен показател показва точно това, не е нужно да си ясновидец. Така че, разреждайте лимона във вода. Ако ви омръзва от обикновена, пийте газирана. Не прекалявайте с минералната, ако я пиете всеки ден най-просто казано ще ви се развалят зъбите. 

Не забравяйте, че дозировката определя дали една храна е лекарство или отрова!

Любов,

Роси

Картината е предоставена от https://vitagene.com/blog/lemon-for-weight-loss/ 

Оставете коментар